Dorella Sarlo, nacida en Génova, comenzó sus estudios musicales en su ciudad natal con su madre, pianista, y luego los continuó en Roma. Se graduó con matrícula de honores, summa cum laude, en el Conservatorio de "Santa Cecilia" y Roma bajo la tutela de Tito Aprea. Luego continuó realizando un curso para perfeccionar su talento en la Academia Chigiana de Siena y asistiendo a clases magistrales con Daniel Rivera, Alain Weiss y Andrzej Jasinski.

También realizó varias grabaciones para Raidue y Raitre y es artista para Nuova Era Recording.

Actualmente actúa como solista por toda Italia y el resto del mundo.

Es profesora en el Conservatorio de Piacenza.

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